Wie man kreative Cupcakes für jeden Anlass macht

1. Wie macht man jedes Mal perfekte Cupcakes??
2. Wie mache ich Cupcakes im Voraus??
3. Wie lagert man Cupcakes für eine Party??
4. Was ist die perfekte Menge Teig für einen Cupcake?
5. Was macht einen Cupcake leicht und flauschig?
6. Kann ich Cupcakes über Nacht auf der Theke liegen lassen??
7. Wie verhindern Sie, dass Cupcakes an Liner kleben??
8. Warum meine Cupcakes trocken sind?
9. Wie dekoriert man Cupcakes ohne Trinkgeld??
10. Wie mache ich Cupcakes ohne Zuckerguss??
11. Was ist der einfachste Weg, um Cupcakes zu bereifen?

Wie macht man jedes Mal perfekte Cupcakes??

Der Trick, um gleichmäßig geformte Cupcakes zu perfektionieren, ist ein Eisportionierer. Wir verwenden eine 3-Esslöffel-Kugel, die die Cupcake-Liner zu 2/3 füllt. Dies ist die perfekte Menge Teig für jeden Cupcake. Zu wenig Teig (Liner 1/2 gefüllt) und die Cupcakes steigen nicht über den Rand des Cupcake-Liner.

Wie mache ich Cupcakes im Voraus??

Sie können Cupcakes bis zu zwei Tage im Voraus backen. Ordnen Sie sie (nicht gefroren) auf einem Backblech an, wickeln Sie das gesamte Blech mit Plastikfolie ein und lagern Sie es bei Raumtemperatur. Vor dem Servieren einfrieren. Zum Einfrieren nicht gefrorene Cupcakes auf ein Backblech legen und das ganze Blech in Plastikfolie und dann in Folie einwickeln. Bis zu drei Monate einfrieren.

Wie lagert man Cupcakes für eine Party??

1 oder 2 Tage vor der Party:

Cupcakes backen, abkühlen lassen und ungefroren in einem luftdichten Behälter auf der Theke aufbewahren. Machen Sie Zuckerguss (fügen Sie Lebensmittelfarbe hinzu, wenn Sie möchten), legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und lagern Sie ihn über Nacht im Kühlschrank.

Was ist die perfekte Menge Teig für einen Cupcake?

Sie fragen sich, wie viel Teig pro Cupcake verwendet werden soll? Füllen Sie Cupcake-Liner für Standard-2½-Zoll-Cupcakes mit ¼ Tasse Teig oder etwa ⅔ bis ¾ des Weges voll. Vermeiden Sie es, zu viel Teig hinzuzufügen, da sonst die Cupcakes beim Backen über die Tassen laufen und Unordnung verursachen.

Was macht einen Cupcake leicht und flauschig?

Die Gluten- und Fettmoleküle im Teig helfen dem Cupcake, seine flauschige, leichte Struktur zu setzen und aufrechtzuerhalten. Geben Sie diesen Molekülen eine Weile (mindestens 2/3 der gesamten Backzeit) Zeit, um sich zu setzen und zu versteifen, bevor Sie kalte Luft einleiten die Atmosphäre, indem Sie Ihre Nase hineinstecken, um die Dinge zu überprüfen.

Kann ich Cupcakes über Nacht auf der Theke liegen lassen??

Cupcakes sollten nur bis zu zwei Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. ... Mattierte Cupcakes können ca. 4-5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor sie hart und trocken werden. Nehmen Sie die Cupcakes unbedingt aus dem Kühlschrank, wickeln Sie sie aus und lassen Sie sie vor dem Servieren mindestens eine Stunde lang bei Raumtemperatur stehen.

Wie verhindern Sie, dass Cupcakes an Liner kleben??

Sprühen Sie sie mit Antihaft-Kochspray ein oder bürsten Sie sie mit etwas geschmolzener Butter (sprühen Sie sie über die Spülmaschine, um ein Durcheinander zu vermeiden). 4. Schieben Sie eine tiefere, mit Wasser gefüllte Backform in den unteren Rost Ihres Ofens. Die hinzugefügte Feuchtigkeit verhindert das Anhaften.

Warum meine Cupcakes trocken sind?

Eine häufige Ursache für einen trockenen Cupcake ist zu viel Mehl. Messen Sie also das Mehl sorgfältig ab und richten Sie die Oberseite Ihres Messbechers mit einem Messer oder einem langen Spatel aus. Zu viel Zucker kann auch zu trockenen, krümeligen Cupcakes führen. ... Vermeiden Sie es, Flüssigkeiten, insbesondere Eier und Öl, zu reduzieren, da Sie dadurch einen trockenen Cupcake erhalten.

Wie dekoriert man Cupcakes ohne Trinkgeld??

4 einfache Möglichkeiten, wie Sie Ihre Cupcakes heute ohne Trinkgeld einfrieren können

1. Verwenden Sie einen Druckverschlussbeutel.
2. Benutze ein Messer.
3. Tauchen Sie den Cupcake.
4. Verwenden Sie einen Keksteig-Scooper.

Wie mache ich Cupcakes ohne Zuckerguss??

8 Möglichkeiten, einen Cupcake ohne Vereisung oder Zuckerguss zu toppen

1. Nutella und Schokoladenglasur. PIN IT. Foto mit freundlicher Genehmigung von Patcadsawan auf Flickr. ...
2. Griechischer Joghurt und Toppings. PIN IT. Foto mit freundlicher Genehmigung von dailyperricone.com. ...
3. Schokoladen-Ganache. PIN IT. ...
4. Plätzchenteig. PIN IT. ...
5. Baiser. PIN IT. ...
6. Mascarpone. PIN IT. ...
7. Schlagsahne und Toppings. PIN IT. ...
8. Frisches Obstkompott. PIN IT.

Was ist der einfachste Weg, um Cupcakes zu bereifen?

Wie man Cupcakes einfriert

1. Schneiden Sie die Spitze des Beutels ab und legen Sie die Zuckergussspitze und den Boden des Kopplers hinein. ...
2. Füllen Sie den Beutel etwa zur Hälfte mit Zuckerguss und legen Sie ein Gummiband darauf, um den Beutel an Ort und Stelle zu halten.
3. Halten Sie die Spitze über die Mitte des Cupcakes und drücken Sie die Glasur heraus, um einen Stern zu bilden.