Frisch

klassischer Krabbenkuchen

klassischer Krabbenkuchen

Zutaten

  1. 1 Pfund frisches oder eingemachtes Krabbenfleisch, abgetropft, abgeplatzt und Knorpel entfernt.
  2. 2 bis 2-1 / 2 Tassen weiche Semmelbrösel.
  3. 1 großes Ei, geschlagen.
  4. 3/4 Tasse Mayonnaise.
  5. Jeweils 1/3 Tasse gehackter Sellerie, grüner Pfeffer und Zwiebel.
  6. 1 Esslöffel Meeresfrüchtegewürz.
  7. 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie.
  8. 2 Teelöffel Zitronensaft.

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