Linsen

10 Nutzen für die Gesundheit von Linsen

10 Nutzen für die Gesundheit von Linsen
  1. Was passiert, wenn Sie jeden Tag Linsen essen??
  2. Was tun Linsen für Ihren Körper??
  3. Welche Farbe Linsen sind die gesündesten?
  4. Warum sind Linsen schlecht für dich??
  5. Verursacht Linsen Gewichtszunahme??
  6. Warum fühle ich mich krank, nachdem ich Linsen gegessen habe??
  7. Sind Linsen gut für Ihre Leber?
  8. Sind Linsen besser als Reis??
  9. Sind Linsen gute oder schlechte Kohlenhydrate??
  10. Sind Linsen gesünder als Bohnen??
  11. Warum geben Linsen Gas??
  12. Sind Linsen entzündlich??

Was passiert, wenn Sie jeden Tag Linsen essen??

Es kann den Cholesterinspiegel senken und vor Diabetes und Darmkrebs schützen. Eine tägliche Dosis Ballaststoffe drückt Abfall durch Ihr Verdauungssystem und beugt auch Verstopfung vor. Das Kalium, Folsäure und Eisen in Linsen bieten auch viele Vorteile. Kalium wirkt den negativen Auswirkungen von Salz entgegen und senkt den Blutdruck.

Was tun Linsen für Ihren Körper??

Braune, grüne, gelbe, rote oder schwarze Linsen sind kalorienarm, reich an Eisen und Folsäure und eine ausgezeichnete Proteinquelle. Sie enthalten gesundheitsfördernde Polyphenole und können verschiedene Risikofaktoren für Herzerkrankungen reduzieren. Sie lassen sich leicht in 5 bis 20 Minuten kochen, was - wie das Einweichen - den Gehalt an Antinährstoffen verringert.

Welche Farbe Linsen sind die gesündesten?

Schwarze Linsen

Das Kochen dauert ungefähr 25 Minuten und ist die nahrhafteste Linsensorte. Eine halbe Tasse ungekochte schwarze Linsen enthält laut USDA 26 g Protein, 18 g Ballaststoffe, 100 mg Kalzium, 8 mg Eisen und 960 mg Kalium.

Warum sind Linsen schlecht für dich??

Wie andere Hülsenfrüchte enthalten rohe Linsen eine Art Protein namens Lectin, das sich im Gegensatz zu anderen Proteinen an Ihren Verdauungstrakt bindet und zu einer Vielzahl toxischer Reaktionen wie Erbrechen und Durchfall führt. Huch. Glücklicherweise sind Lektine wärmeempfindlich und zerfallen beim Kochen in leicht verdauliche Bestandteile!

Verursacht Linsen Gewichtszunahme??

Bohnen, Kichererbsen, Linsen und Erbsen

Sie können den Gewichtsverlust aufgrund ihrer Wirkung auf die Fülle sowie ihres Protein- und Fasergehalts beeinflussen. Ähnlich wie Haferflocken enthalten Hülsenfrüchte lösliche Ballaststoffe, die die Verdauung und Absorption verlangsamen können.

Warum fühle ich mich krank, nachdem ich Linsen gegessen habe??

Linsen, Kichererbsen, rote Kidneybohnen und Weizen sind für IBS-Betroffene ebenfalls problematisch, da es sich um Oligosaccharide (das O in Fodmaps) handelt, die vom Körper überhaupt nicht abgebaut, sondern von Bakterien im Darm fermentiert werden.

Sind Linsen gut für Ihre Leber?

Ergebnisse: Im energiebereinigten Modell war eine höhere Aufnahme von Hülsenfrüchten, Linsen und Bohnen mit einem geringeren NAFLD-Risiko verbunden. Diese Risikoassoziationen blieben nach Bereinigung um alle bekannten Risikofaktoren der NAFLD signifikant.

Sind Linsen besser als Reis??

Eine neue Studie der University of Guelph zeigt, dass das Ersetzen der Hälfte der verfügbaren Kohlenhydrate aus Kartoffeln oder Reis durch gekochte Linsen den Blutzuckerspiegel bei gesunden Erwachsenen um mehr als 20% senken kann. Die Studie erscheint im Journal of Nutrition.

Sind Linsen gute oder schlechte Kohlenhydrate??

Obwohl sie reich an Ballaststoffen sind, enthalten sie auch eine angemessene Menge an Kohlenhydraten. Abhängig von der persönlichen Toleranz können Sie möglicherweise kleine Mengen in eine kohlenhydratarme Diät aufnehmen. Hier sind die Kohlenhydratzahlen für 1 Tasse (160–200 Gramm) gekochte Bohnen und Hülsenfrüchte (44, 45, 46, 47, 48, 49): Linsen: 40 Gramm Kohlenhydrate, von denen 16 Ballaststoffe sind.

Sind Linsen gesünder als Bohnen??

Linsen haben sehr ähnliche gesundheitliche Vorteile wie Bohnen, aber sie haben einige Vorteile. Sie enthalten weniger Phytate als Bohnen. Phytate verringern die Fähigkeit des Körpers, Mikronährstoffe aufzunehmen. Tatsächlich können rote Linsen weniger als 50% der Phytate enthalten als einige Sorten mit niedrigem Phytatgehalt von Mais, Weizen, Bohnen und Sojabohnen.

Warum geben Linsen Gas??

Aufgrund ihres hohen Fasergehalts können sie bei empfindlichen Personen zu Blähungen führen. Dies gilt insbesondere für Menschen, die nicht daran gewöhnt sind, viel Ballaststoffe zu essen. Linsen enthalten wie Bohnen auch FODMAPs. Diese Zucker können zu übermäßiger Gasproduktion und Blähungen führen.

Sind Linsen entzündlich??

Obwohl viele entzündungshemmende Diäten behaupten, dass Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte - Bohnen, Erbsen und Linsen - die Entzündung verstärken, zeigt die Forschung etwas anderes. Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen und Magnesium, und es wurde gezeigt, dass Magnesium Entzündungen reduziert.

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