Vitamin

Skorbut ist aus einem Mangel an

Skorbut ist aus einem Mangel an

Skorbut ist eine Erkrankung, die durch allgemeine Schwäche, Anämie, Gingivitis (Zahnfleischerkrankung) und Hautblutungen gekennzeichnet ist, die durch einen längeren Mangel an Vitamin C (Ascorbinsäure) in der Nahrung verursacht werden. Vitamin C spielt eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Kollagen, einem Hauptbestandteil des Bindegewebes.

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